Acompanhamento nutricional em diabetes, online, pra todo o Brasil

Christine Rolke, nutricionista especialista em diabetes, educadora em diabetes (ADJ/SBD), mestre em Imunologia pela UNIFESP, professora universitária de Medicina. Mãe da Livia, com diabetes tipo 1 desde os 13 meses.

Atendo crianças e adultos com diabetes tipo 1 e tipo 2, sempre online, de qualquer cidade do Brasil.

Se você procurou “nutricionista para diabetes”, “nutricionista pra criança com diabetes” ou “nutricionista que entende de diabetes tipo 1” e não achou ninguém perto de você: não precisa ser perto. A consulta é por vídeo, os relatórios do sensor chegam por link e o suporte é pelo WhatsApp. Atendo famílias de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas, Bahia, Paraná, Espírito Santo, do Norte ao Sul, com o mesmo cuidado.

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Christine Rolke, nutricionista, sentada à mesa com um prato de arroz, feijão, carne e salada ao lado de canetas de insulina
Prato de verdade, insulina de verdade. É com isso que a gente trabalha.

Pra quem é

Crianças e adolescentes com diabetes tipo 1

Do diagnóstico recente à puberdade. A criança que recusa comida, a que come demais, a que está começando na escola, a que acabou de colocar sensor ou bomba.

Adultos com diabetes tipo 1

Principalmente quem nunca aprendeu contagem de carboidrato direito, ou quem tem sensor e não sabe o que fazer com os gráficos.

Adultos com diabetes tipo 2

Com ou sem insulina, que querem controlar a glicemia sem viver de dieta restritiva.

Diabetes é o centro do meu trabalho. Também atendo emagrecimento e nutrição esportiva, principalmente quando a pessoa com diabetes precisa disso junto.

O que eu faço no acompanhamento

Eu não monto só o plano alimentar. Plano alimentar sozinho não resolve glicemia.

  • Analiso os gráficos de glicemia (ou as anotações, pra quem não tem sensor) pra achar exatamente o que está provocando os picos e as quedas. Quase sempre é uma refeição específica, e quase sempre tem solução.
  • Separo o que é alimentação, o que é dose e o que é tempo de ação da insulina. Muita “comida errada” na verdade é insulina aplicada na hora errada. Saber a diferença evita que a família corte alimento à toa.
  • Ensino contagem de carboidratos, proteínas e gorduras de forma prática, com a comida que a pessoa come de verdade.
  • Corrijo e refino a contagem na vida real: festa, escola, restaurante, viagem, comida de vó.
  • Oriento sobre ajustes de razão insulina/carboidrato e fator de sensibilidade junto com o médico, quando os dados mostram que é hora. Eu não prescrevo insulina; eu levo a análise pronta pra consulta com o endocrinologista.
  • Monto o plano alimentar conforme a rotina, os hábitos e as preferências de cada um. Ninguém precisa comer o que não gosta pra ter glicemia boa.
  • Analiso exames e prescrevo suplementação quando há indicação.
  • Oriento sobre tecnologia em diabetes: sensor, bomba, aplicativos, como ler o relatório AGP, como usar os alarmes.
  • Acompanho a adaptação de perto, com suporte estratégico entre as consultas.

O objetivo não é só melhorar número. É devolver tranquilidade pra família.

Como funciona

  1. Antes da primeira consulta

    Você me manda os relatórios do sensor (ou o diário glicêmico), os exames recentes e o esquema de insulina atual. Eu estudo tudo antes de a gente se falar.

  2. Primeira consulta: 2 horas

    Por vídeo. É longa de propósito. A gente passa pelos gráficos juntos, eu explico o que estou vendo, entendo a rotina e a alimentação de verdade (não a ideal), e saímos com as primeiras mudanças definidas.

  3. Primeiro retorno em 15 a 20 dias

    Os retornos duram mais de uma hora. O intervalo curto é de propósito: a gente vê rápido o que deu certo, ajusta o que não funcionou e o resultado vem mais depressa.

  4. Entre as consultas

    Suporte no WhatsApp pra dúvidas e situações do dia a dia. Você não fica sozinha esperando o próximo encontro.

Existem consulta avulsa e planos de acompanhamento de 3, 4 e 6 meses. Os valores eu passo na conversa, porque dependem do que você precisa.

Quero saber mais sobre o acompanhamento

Christine Rolke segurando canetas de insulina

Quem vai te atender

  • Nutricionista, CRN 24102380, especialista em Nutrição Clínica Funcional
  • Educadora em diabetes pela ADJ/SBD
  • Mestre em Imunologia pela UNIFESP
  • Professora universitária de Medicina
  • Mãe da Livia, diagnosticada com diabetes tipo 1 aos 13 meses, em 2013
  • Mais de 2.000 famílias nos cursos de educação em diabetes tipo 1

Conheça a minha história

O que dizem as famílias

★★★★★

Conheci a Christine pelo curso de diabetes logo no início do diagnóstico da minha filha. Hoje, sendo acompanhada pela nutricionista, minha admiração só aumenta: passamos de dias angustiantes pra dias mais leves, alimentação e controle glicêmico maravilhosos.

Monalisa Queirogamãe de criança com DM1
★★★★★

Aqui em casa é a nutri da família, inclusive do meu filho, que é DM1 e gosta muito dela. Profissional muito atenciosa e paciente nas consultas, e sempre aberta a esclarecer as dúvidas mesmo fora do horário de atendimento.

Walneide Juniorpai de criança com DM1
★★★★★

Atenciosa, gentil, acolhedora. Expert no assunto e uma grande professora, que ensina nós, pais, a conduzir da melhor forma a DM1 dos nossos filhos.

Barbara Hanhoerstermãe de criança com DM1
★★★★★

Explica tudo com uma calma absurda, sem terrorismo nutricional, e monta um plano que realmente funciona no meu dia a dia. Nada de dietas malucas, só estratégia. Minhas glicemias nunca estiveram tão redondinhas.

Lucas Moreiraadulto com diabetes

Avaliações públicas deixadas por pacientes e famílias no perfil da Christine no Google: 35 avaliações, nota 5,0.

Perguntas frequentes

Você atende na minha cidade?

Sim. O atendimento é 100% online, por vídeo, pra qualquer cidade do Brasil. Não tem consulta presencial.

Atende criança de que idade?

Desde o diagnóstico, em qualquer idade. Já atendi bebês com menos de 1 ano. Com criança pequena, a consulta é com os pais ou cuidadores.

Precisa ter sensor de glicose pra fazer o acompanhamento?

Não. Quem faz ponta de dedo usa o diário glicêmico, que eu forneço. Com sensor a análise é mais detalhada, mas o trabalho é o mesmo.

Você ajusta a insulina?

Não. Ajuste de insulina é do médico. O que eu faço é analisar os dados, identificar onde o problema é alimentação e onde é dose, e mandar isso organizado pro endocrinologista, pra que a consulta médica renda mais.

Atende diabetes tipo 2?

Sim, adultos com diabetes tipo 2, com ou sem insulina. O foco é reduzir os picos de glicemia sem dieta restritiva, respeitando os hábitos da pessoa.

Como agendar?

Pelo WhatsApp. Você me conta a situação (idade, tipo de diabetes, tempo de diagnóstico, se usa sensor), eu explico as opções de acompanhamento e a gente marca.

Aceita plano de saúde?

O atendimento é particular. Eu emito nota fiscal e recibo pra você pedir reembolso no seu plano.

Vamos olhar os seus gráficos juntos?

Me conta a situação: idade, tipo de diabetes, tempo de diagnóstico, se usa sensor. Eu explico as opções e a gente marca.

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